Cand ma gandeam la supa de linte gandul imi zbura la Esau care si-a vandut dreptul de intai nascut pentru un bol de astfel de supa ... Acum... oricat ar fi fost de infometat cu siguranta trebuie sa fie si buna. Nu?
Asa ca, manata de curiozitate am incarcat-o si.... iata ce a iesit ! Cel mai mult a placut copiilor :0
Avem nevoie de :- 2 cani linte
- albitura ( pastarnac , telina sau patrunjel)
- 4 cepe
- 2 linguri bulion
- sare
- patrunjel
Cum procedam :
Spalam lintea in mai multe ape si o punem la fiert impreuna cu 1 ceapa tocata si albitura .Intre timp tocam celelalte 3 cepe si le calim putin pana devine aurie
Apoi adaugam bulionul si calim in continuare aproximativ 5 minute. Lintea fierbe in apox 40 de minute. Inainte cu 5 minute sa fie gata adaugam ceapa calita cu bulion si fierbem in continuare . Reglam gustul de sare si adaugam verdeata .
Pofta Buna !
