duminică, 26 aprilie 2009

Alţi 20 de morţi şi sute de îmbolnăviri ca urmare a gripei porcine din Mexic

Autorităţile mexicane au anunţat, în ultimele 24 de ore, că gripa porcină a provocat, după toate probabilităţile, moartea a încă 20 de persoane şi sute de noi îmbolnăviri, inclusiv în SUA, relatează AFP.

Ieri, autorităţile mexicane vorbeau de 68 de decese suspecte, dintre care 20 dovedite, provocate de virusul gripei porcine. Ulterior, ministrul mexican al sănătăţii a anunţat că există 81 de decese "probabile", numărul celor dovedite rămânând constant.

Până în prezent 1.324 de bolnavi au fost puşi sub observaţie medicală.

Subliniind că niciun deces nou nu s-a înregistrat în capitală în ultimele 24 de ore, autorităţile mexicane au înăsprit măsurile de prevenire a unei epidemii: Preşedinţia a decretat izolarea bolnavilor şi dreptul autorităţilor de a intra "în orice clădire" pentru a lupta împotriva propagării bolii, dar şi controlarea călătorilor, bagajelor şi mărfurilor.

Guvernul a alocat 450.000 de dolari pentru această situaţie, relatează Reuters.

Biserica Catolică din regiunea capitalei a anunţat anularea slujbelor de duminică, după ce ministrul sănătăţii a cerut suspendarea tuturor reuniunilor publice, indiferent dacă sunt culturale sau sportive.

Şcolile şi universităţile, închise de vineri, nu îşi vor relua activitatea înainte de 6 mai. Măsura de referă la capitală, care numără 20 de milioane de locuitori, regiunea acesteia şi cea vecină, San Luis Potosi, unde a fost detectat al doilea focar ca mărime după cel din Mexico City.

Virusul are "în mod clar un potenţial pandemic", iar evoluţia situaţiei este imprevizibilă, a declarat la Geneva directoarea generală a OMS, Margaret Chan.

Noul virus se propagă şi nu poate fi ţinut sub control, au confirmat şi autorităţile sanitare americane. Câteva ore mai târziu acestea au anunţat că au fost descoperite două cazuri noi în Kansas şi venirea unei echipe de experţi medicali din Mexic pentru a lucra cu specialiştii locali.


Sursa : http://www.adevarul.ro/articole/alti-20-de-morti-si-sute-de-imbolnaviri-ca-urmare-a-gripei-porcine-din-mexic.html

Epidemia de gripa porcina ar putea fi cea mai devastatoare din ultimii 100 de ani !

Alertă în Mexic şi Statele Unite, din cauza gripei porcine, care s-a transmis la om. În Mexic, aproape 70 de oameni au murit şi alţi 900 ar putea fi infectaţi. Iar în Statele Unite, centrul pentru prevenirea şi controlul bolilor a confirmat că toate cele opt cazuri, înregistrate în Texas şi California, sunt provocate de acelaşi virus. Acesta se transmite de la om la om şi este deosebit de periculos. Reprezentanti ai autoritatilor sanitar-veterinare din Texas, afirma sub protectia anonimatului faptul ca, daca nu se iau masuri urgente si nu se instituie carantina asupra zonelor din Mexis si USA unde sunt deja, neoficial, peste 10000 de persoane atinse de epidemie, s-ar putea ca aceasta sa devina cea mai devastatoare din istoria ultimilor 100 de ani, datorita modului rapid de transmitere, cu mult mai rapid decat cel al gripei aviare sau in cazul bolii vacii nebune. Se recomanda de asemenea tuturor natiunilor care au importat carne de porc sau produse din carne de proc provenite din Mexic sau Texas si California, sa le distruga imediat.

Virusul vinovat de această epidemie a suferit o mutaţie şi s-a transmis de la porc la om. Gripa porcină este o boala infecţioasă extrem de contagioasă. Medicii americani au înfiinţat centre operative de urgenţă şi analizează tulpina virusului. Ei au reuşit până acum să identifice o tulpină aviară, două porcine şi una umană. În Statele Unite nu s-au înregistrat decese, dar opt oameni au fost contaminaţi şi sunt ţinuţi sub supravegherea atentă a medicilor.

Medicii ameriani recunosc că sunt foarte îngrijoraţi de această situaţie. "Înţelegem că oamenii sunt îngrijoraţi în legătură cu această situaţie. Am primit semnale de la populaţie care este îngrijorată aşa cum suntem şi noi. Îngrijorarea noastră s-a amplificat în lumina noilor informaţii pe care le-am primit."

Organizaţia Mondială a Sănătăţii se teme că noua tulpină a virusului gripei porcine ar putea dea naştere unei pandemii: "Nu ştim dacă acest virus al gripei porcine sau un alt virus gripal va produce următoarea pandemie. Oamenii de ştiinţă din întreaga lume continuă să monitorizeze acest virus şi iau foarte în serios ameninţarea pe care acesta o ridică."

Situaţia din Mexic este foarte gravă. Aici, numărul victimelor este în creştere. Cursurile au fost suspendate în şcolile din capitala Ciudad de Mexico. Preşedintele mexican, Felipe Calderon, şi primarul din Mexico City, Marcelor Ebrard, şi-au suspendat programul oficial, pentru a gestiona situaţia de urgenţă.


Sursa articolului :
http://www.urbaniulian.ro/2009/04/25/epidemia-de-gripa-porcina-ar-putea-fi-cea-mai-devastatatoare-din-ultimii-100-de-ani/

sâmbătă, 25 aprilie 2009

Tort de clatite cu spanac

Am pregatit aceasta reteta pentru prima oara zilele trecute ; initial aveam de gand sa incerc o placinta cu spanac dar intamplator am descoperit acesta reteta pe bubulinmania.blogspot.com.
Sotul meu cand m-a vazut ca fac la clatite abia astepta sa infulece cateva clatite cu ciocolata si a fost foarte dezamagit cand a constat ca "stricasem " clatitele cu spanacul...dar... dupa ce a mancat prima portie a mai cerut inca doua :)
Asa ca mii de multumiri bubulinmania pt acesta reteta .


Petru clatite avem nevoie de :
  • aproximativ 1 1/2 cana faina
  • 3 uoa
  • un praf de sare
  • 2 cani de lapte
  • 30 de grame unt - care se topeste in tigaie i apoi s eincoporeaza in coca de clatite
Din canitatile de mai sus ies 10 clatite in tigaie de 26 cm ( potrivita )
Pentru a castiga timp , in timp ce se coc clatitele pregatim spanacul .

Pt umplutura avem nevoie de :
  • 400 -500 g de spanac ( prospat sau congelat )
  • 200 g smantana
  • aprox 1/2 cana lapte
  • o lingura de faina
  • o lingura pesmet
  • o bucatica de unt
De asemenea mai avem nevoie de :
  • 1 ou
  • parmezan sau cascaval ras
  • un pic unt
Cum procedam :
Se fierbe spanacul in apa usor sarata ( aprox 5- 6 minute dupa ce a dat apa in clocot ) . Se scurge de apa , se toaca si se amesteca cu jumatate de smantana, cu untul , laptele , fina si pesmetul si se pune la foc mic, amestecand in cand in cand , aproximativ 10 minute .
Adaugati conimente dupa gust : un praf se sare si /sau vegeta.



Se unge cu unt un vas de Jena si sezati pe rand o clatita , un strat de spanac , si tot asa pana terminati clatitele ; ultima trebuie sa fie clatita .
Deasupra se toarna amestecul format din smantana , ou batut si smantana si se presara o mana de parmezan sau cascaval ras.
Se da pentru 15-20 minute la cuptorul preincalzit, atat cat sa se inchege oul si cascavalul .
Este execelent cu rosii stropite cu putin ulei si piper