Avem nevoie de :
- 200 g ciocolata
- 400 g crema de branza + 200 g
- 2 plicuri de zahar vanilat
- 100 de g unt
- 160 g biscuiti digestivi sau de care aveti
- 50 g grame marshmallow mari
- 100 g grame marshmallow mici
Cum procedam :
Biscuitii ii zdrobim cu un facalet intr-o punga sau, mai simplu, ii trecem prin masina de tocat . Untul topit il amestecam cu biscuitii si amestecam bine . Pregatim o forma de briose cu hartie de briose si punem amestecul obtinut, apasand usor. dam tava la frigider pentru 10 min. Intre timp am pus la cuptor cele 50 de grame de marshmallow pana s-au topit , aprox 5 min . Amestecam cu cele 400 de grame de crema de branza si zaharul vanilat sau daca aveti , extract de vanilie. Crema obtinuta o pun in forme si dau iarasi la frigider pentru inca 10 minute. Intre timp, incalzesc cele 200 g de branza si o adaug peste cele 200 g de ciocolata facuta bucati . Amescam usor in timp ce ciocolata se va topi . Adaugam si al treilea strat de creama in forme si dam la frigider pentru 20 de minute . La final punem pe deasupra marshmallow mici , daca nu aveti aveti procedati ca mine : le taiati pe cele mari in bucati mici. Dati tava la cuptor pentru 1-2 minut, pana se rumenesc putin deasupra, aopi puneti tava la frigider, minim o ora , insa ar fi de preferat ca sa le consumati a doua zi, asta daca rezistati ...Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu