Salata orientala se poate prepara in multe feluri : cu sau fara maioneza , cu castraveti acri , in functie de sezon si gusturi . Am incercat mai multe variante dar personal cel mai mult imi place varinata pe care am s-o prezint in continuare .
Avem nevoie de:
- 6 catofi fierti in coaja
- 3 oua fierte tari
- 1 ceapa mare
- 4 rosii
- 3 ardei
- 2 castraveti
- 2 linguri ulei
- sare
- 100 g masline
- cateva picaturi otet de mere
Cartofii si ouale se curata de coaja , se taie feliute subtiri ouale iar cartofii cubulete . Ceapa se taie julien , castravetii si ardeiul feliute subtiri iar rosiile cubulete .
Se amesteca toate ingredientele , se pune uleiul, sare si putin otet si daca constatati ,ca mine ,ca ati ales un vas prea mic , rasturnati totul intr-un vas mai mare :) .
Amestecati si salata este gata !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu