luni, 6 aprilie 2009

Salata orientala

Salata orientala se poate prepara in multe feluri : cu sau fara maioneza , cu castraveti acri , in functie de sezon si gusturi . Am incercat mai multe variante dar personal cel mai mult imi place varinata pe care am s-o prezint in continuare .

Avem nevoie de:
  • 6 catofi fierti in coaja
  • 3 oua fierte tari
  • 1 ceapa mare
  • 4 rosii
  • 3 ardei
  • 2 castraveti
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • 100 g masline
  • cateva picaturi otet de mere
Cartofii si ouale se curata de coaja , se taie feliute subtiri ouale iar cartofii cubulete . Ceapa se taie julien , castravetii si ardeiul feliute subtiri iar rosiile cubulete .














Se amesteca toate ingredientele , se pune uleiul, sare si putin otet si daca constatati ,ca mine ,ca ati ales un vas prea mic , rasturnati totul intr-un vas mai mare :) .
Amestecati si salata este gata !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu